Page 251 - 2023 White Paper on the Business Environment in China
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The American Chamber of Commerce in South China
2.11 消费品
关键要点 疫情管控措施，消费者再次开始囤积大包装食品和家庭
护理用品。由于出行受限，消费者减少了在护肤品、化妆
• 自新冠疫情爆发以来，中国消费者变得更加谨 品等品类上的消费支出。在2022年3月26日至4月22日的
慎，对价格也更加敏感。 四周内，快速消费品销量同比增长5.6%，平均售价下降
5.7%，创下近几年价格最大跌幅，这反映消费者对价格
• 面对经济下行压力，中国将在2022年和2023年 的敏感度增强。然而，危中有机。在家消费的崛起利好许
继续多措并举促进消费。 多品类，尤其是食品、饮料和家庭护理品类。消费者对健
康和卫生的重视逐步加强，将持续推动牛奶、个人清洁
• 中国消费品市场在过去十年中取得了快速发展， 用品等品类的增长。研究表明，尽管电商增速已经从前
并将持续增长。 几年的30%下降至15%，但成为2021年唯一保持增长的
渠道。电商平台也逐渐分化，但是拼多多以及包括抖音、
• 中国和美国的消费活力推动全球个人奢侈品市 快手在内的兴趣电商平台正赢得越来越多消费者的青
场复苏。 睐。凯度消费者指数大中华区研究指出，品牌商应当对
未来持乐观态度，并相信2023年市场会显著向好，正如
• 中国明确提出，到2025年，废旧纺织品循环利用 2021年比2020年更好。报告的主要结论是，中国经济的
率将达到25%，废旧纺织品再生纤维产量达到200万吨。 基本盘依旧强劲，中产阶层不断扩大，城镇化持续推进，
通胀也得到有效的控制。品牌商应当好好利用2022年，
• 随着收入提高、自我意识增强，越来越多的中国 为2023年的强劲反弹做好准备(Wei,“Study: Future of
女性开始追求高质量生活，成为新时代消费的主导力量。 Consumption Intact”)。
• 关于废旧纺织品循环利用实施意见的出台，有助 中国商务部表示，面对经济下行压力，将在2022年
于实现其宏大的气候和污染治理目标。 千方百计推动消费持续恢复和升级。商务部部长表示，
2021年12月，全国社会消费品零售总额（一项重要的消
背景 费指标）同比仅增长1.7%，全年零售总额增长12.5%，表
明需求紧缩的压力在增大。为应对这种情况，商务部表
贝恩公司（Bain & Company）与凯度消费者指数 示，将确保对企业纾困帮扶的政策落实到位，尤其对餐
（Kantar Worldpanel）联合研究发现，2022年中国消费 饮、住宿、零售等行业的中小企业。商务部将在做好疫情
市场经历了疫情引发的动荡，但长期基本面和未来增长 防控的前提下，组织开展系列促消费活动，比如购物节、
前景仍保持稳健。这两家咨询机构表示，2021年中国快速 中国国际消费品博览会，同时借助北京冬奥会带来的“冰
消费品（FMCG）市场出现复苏迹象，但由于防疫措施的实 雪热”组织冰雪消费活动。此外，打造消费升级平台，建立
施，2022年前四个月消费者行为发生了重大变化。贝恩与 智慧绿色商圈和步行街，发展绿色健康消费，更好满足
凯度连续11年发布了《中国购物者报告》。报告指出，展望 消费者的需求(Xinhua,“China Pledges More Efforts to
2023年，有理由保持乐观。相比西方国家，中国的通胀率 Stimulate Consumption”)。
较低，能源危机得到有效控制。同时，中国政府正在多措
并举保持GDP增长，努力实现“动态清零”政策和经济发 新冠疫情期间，消费者变得更加谨慎、对价格更加
展之间的平衡。过去十年，贝恩和凯度就中国快速消费品 敏感，尽管稳定期越来越多，但动荡将成为新常态。贝恩
市场进行研究，对包装食品、饮料、个人护理和家庭护理 公司和凯度消费者指数发布的中国消费者报告中表示，
这四大消费品领域中的26个品类进行分析。此外，还研究 2021年饮料产品实现5.9%的增长，一改2020年下降4.1%
了另外17个品类，以便全面而综合地呈现中国快速消费 的 颓 势 。同 时，包 装 食 品 的 走 向 却 完 全 相 反，销 量 下 降
品市场现状。2021年，随着新冠疫情得到有效防控，中国 2%，平均售价增长0.8%，整体销售额下降1.2%。数据显
消费者消费频率有所提高，推动全年销量增长4.1%。但 示，2021年中国快速消费品市场整体销售额增长3.1%，
报告认为，2022年前四个月，由于国内个别大城市加强了 延续了疫情影响下快速消费品市场增速低于GDP增速的
趋势。2021年个人护理和家庭护理品类的销量分别保持
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2.11 消费品
关键要点 疫情管控措施，消费者再次开始囤积大包装食品和家庭
护理用品。由于出行受限，消费者减少了在护肤品、化妆
• 自新冠疫情爆发以来，中国消费者变得更加谨 品等品类上的消费支出。在2022年3月26日至4月22日的
慎，对价格也更加敏感。 四周内，快速消费品销量同比增长5.6%，平均售价下降
5.7%，创下近几年价格最大跌幅，这反映消费者对价格
• 面对经济下行压力，中国将在2022年和2023年 的敏感度增强。然而，危中有机。在家消费的崛起利好许
继续多措并举促进消费。 多品类，尤其是食品、饮料和家庭护理品类。消费者对健
康和卫生的重视逐步加强，将持续推动牛奶、个人清洁
• 中国消费品市场在过去十年中取得了快速发展， 用品等品类的增长。研究表明，尽管电商增速已经从前
并将持续增长。 几年的30%下降至15%，但成为2021年唯一保持增长的
渠道。电商平台也逐渐分化，但是拼多多以及包括抖音、
• 中国和美国的消费活力推动全球个人奢侈品市 快手在内的兴趣电商平台正赢得越来越多消费者的青
场复苏。 睐。凯度消费者指数大中华区研究指出，品牌商应当对
未来持乐观态度，并相信2023年市场会显著向好，正如
• 中国明确提出，到2025年，废旧纺织品循环利用 2021年比2020年更好。报告的主要结论是，中国经济的
率将达到25%，废旧纺织品再生纤维产量达到200万吨。 基本盘依旧强劲，中产阶层不断扩大，城镇化持续推进，
通胀也得到有效的控制。品牌商应当好好利用2022年，
• 随着收入提高、自我意识增强，越来越多的中国 为2023年的强劲反弹做好准备(Wei,“Study: Future of
女性开始追求高质量生活，成为新时代消费的主导力量。 Consumption Intact”)。
• 关于废旧纺织品循环利用实施意见的出台，有助 中国商务部表示，面对经济下行压力，将在2022年
于实现其宏大的气候和污染治理目标。 千方百计推动消费持续恢复和升级。商务部部长表示，
2021年12月，全国社会消费品零售总额（一项重要的消
背景 费指标）同比仅增长1.7%，全年零售总额增长12.5%，表
明需求紧缩的压力在增大。为应对这种情况，商务部表
贝恩公司（Bain & Company）与凯度消费者指数 示，将确保对企业纾困帮扶的政策落实到位，尤其对餐
（Kantar Worldpanel）联合研究发现，2022年中国消费 饮、住宿、零售等行业的中小企业。商务部将在做好疫情
市场经历了疫情引发的动荡，但长期基本面和未来增长 防控的前提下，组织开展系列促消费活动，比如购物节、
前景仍保持稳健。这两家咨询机构表示，2021年中国快速 中国国际消费品博览会，同时借助北京冬奥会带来的“冰
消费品（FMCG）市场出现复苏迹象，但由于防疫措施的实 雪热”组织冰雪消费活动。此外，打造消费升级平台，建立
施，2022年前四个月消费者行为发生了重大变化。贝恩与 智慧绿色商圈和步行街，发展绿色健康消费，更好满足
凯度连续11年发布了《中国购物者报告》。报告指出，展望 消费者的需求(Xinhua,“China Pledges More Efforts to
2023年，有理由保持乐观。相比西方国家，中国的通胀率 Stimulate Consumption”)。
较低，能源危机得到有效控制。同时，中国政府正在多措
并举保持GDP增长，努力实现“动态清零”政策和经济发 新冠疫情期间，消费者变得更加谨慎、对价格更加
展之间的平衡。过去十年，贝恩和凯度就中国快速消费品 敏感，尽管稳定期越来越多，但动荡将成为新常态。贝恩
市场进行研究，对包装食品、饮料、个人护理和家庭护理 公司和凯度消费者指数发布的中国消费者报告中表示，
这四大消费品领域中的26个品类进行分析。此外，还研究 2021年饮料产品实现5.9%的增长，一改2020年下降4.1%
了另外17个品类，以便全面而综合地呈现中国快速消费 的 颓 势 。同 时，包 装 食 品 的 走 向 却 完 全 相 反，销 量 下 降
品市场现状。2021年，随着新冠疫情得到有效防控，中国 2%，平均售价增长0.8%，整体销售额下降1.2%。数据显
消费者消费频率有所提高，推动全年销量增长4.1%。但 示，2021年中国快速消费品市场整体销售额增长3.1%，
报告认为，2022年前四个月，由于国内个别大城市加强了 延续了疫情影响下快速消费品市场增速低于GDP增速的
趋势。2021年个人护理和家庭护理品类的销量分别保持
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