Page 297 - 2019 White Paper on the Business Environment in China
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扩张的准备。当该情况发生时，大陆的其他零售商可 The American Chamber of Commerce in South China
能会发现自身面临着同样的选择：如果希望在高速游戏
中不被淘汰，那么就选择一个合作伙伴并确定适合自身 2018年，中国约有5.49亿人至少购买了一盒
的最佳合作战略（Root and Cheng）。 （瓶）预包装饮料。饮料行业营业额预计将以16.4%
的年增长率（2018年至2022年的年复合增长率）增
食品 长。2018年，饮料行业用户渗透率约为30%，预计到
2022年将达到52.4%（Statista）。随着“100%纯果
中国的两大零售巨头——在线商务先驱阿里巴巴 汁制造”等宣传语日益受到关注，中国消费者开始希望
和社交媒体游戏先驱腾讯——系统化地建立了两强垄 选择更加健康的饮料。尽管在24岁至49岁之间的中国
断企业，该企业的市场份额和创建用时均创下历史记 成年人中，35%的人声称希望提升饮食的健康程度，
录。截止2018年底，阿里和腾讯两年以来总共支出超 但软饮市场的规模仍在继续扩大并加快增长。2018年
过200亿美元以改变中国人的购物方式。一切始于在线 初，国内软饮料市场的零售额上涨超过1030亿美元，
零售商阿里巴巴向实体世界扩张（虽然该举措似乎违背 总量达到9500万升。运动饮料当然也加入市场竞争。
其本意）并大举投资各个领域，从联华超市到银泰百货 中国消费者每年消费5.45亿升运动饮料，比美国的四
再到电子零售商苏宁。阿里巴巴目前正致力于将中国数 倍还要多。中国政府曾发布一项计划，要在2025年之
以百万计的夫妻店与互联网分销网络相连接，即零售通 前建立8500亿美元的体育经济；自那时起，体育和能
平台。阿里巴巴还开设了未来派的盒马鲜生超市，消费 量饮料行业就孕育着爆炸性的发展潜力。目前，红牛仍
者可以使用支付宝应用订购生鲜食物或熟食并要求送货 是市场的领导品牌，但怪物能量（Monster Energy）
上门。腾讯则另辟蹊径，成为中国另一零售领军企业。 正悄然崛起（Yu）。
腾讯以社交网络服务业务起家，后来又增加游戏、电子
支付、媒体内容、云计算和设备等业务。凭借对中国电 2018年上半年，尽管仍然面临中国关税上调的
商公司京东的连续投资，腾讯在进入零售行业仅四年后 威胁，美国对中国的葡萄酒出口额同比增长14%，达
就成为中国第二大在线零售商。它投资了中国增长最快 3840万美元。截至2018年6月，美国全球葡萄酒出口
的连锁超市品牌之一永辉，并与家乐福和沃尔玛合作 总额增长2.7%，达7.08亿美元。按销量计算，美国全球
（两者持有京东12%的股份）。腾讯取得的诸多进展 葡萄酒出口量增长1.7%，达2130万箱（Beverage）。
包括，与京东合作创建了生鲜食品连锁超市7Fresh，
并投资了社交商务应用程序拼多多。拼多多是一家新兴 纺织与服装
的电子商务公司，目标市场为中国蓬勃发展的中小城市
（Root and Cheng）。 尽管中国仍是全球最大的服装出口国且产能巨大，
但国内供应过剩、劳动力成本高企以及全球保护主义
中国许多其它大型零售企业正通过扩张实现稳步增 抬头都削弱了自身的竞争力。中国在全球服装纺织行
长。零售商继续投资以扩大消费者群体。中国人购物习 业的市场份额从2015年的38.6%下降到2016年的
惯的改变继续使大型商店备感压力。中国食品消费者的 35.8%，且在美国、欧盟和日本等主要服装进口地区
特点是小金额高频次。由于消费能力提高，他们愈加重 的市场份额逐年降低。2014年，中国纺织品和服装出
视消费便利性，从而转向在线购物渠道。大型连锁商店 口额为2360亿美元，之后便大幅下降——2016年降至
仍然在发展中国家的市场和地区发挥着重要作用。由于 2060亿美元。中国海关数据显示，2017年服装和配饰
市场在区域和规模上非常分散，建立全国性连锁企业将 出口下降0.4%，而纺织品出口同比增长4.5%。此外，
变得颇具挑战性（Wan）。 中国的劳动力成本呈稳步上升趋势。目前，深圳的月最
低工资为336美元，是部分东南亚国家的两倍多。由于
饮料 受到行业重组的打击，某些大型服装品牌在盈利和融资
方面困难重重。尽管分析人士表示中国纺织和服装制造
2018年前五个月，中国饮料制造业利润增长 商在当前中美贸易冲突中面临的风险较小，因为相比其
25%。同期，中国酒类、饮料、精制茶制造业出口交货 它行业，中国的纺织和服装业对美国的出口量可忽略不
值上升7.7%，达92.3亿元。饮料行业的卓越表现正吸 计，但是美国品牌正开始实行多样化采购。尽管中国仍
引新的竞争者。几家主要以销售水果而闻名的公司（如 是该行业全球最大的采购目的地，但在中国进行采购的
百果园）正处于行销果汁的压力之下。通过与四川佳美 美国品牌却越来越少（Leng）。
（Chai Meei）合作，百果园已经开始销售猴果滋品牌
下的非浓缩还原果汁（NFC果汁）。该品牌在上市后三 纺织厂在中国的普及率早已不如从前，但这并不
天内就实现了4500万元的销售收入。奶制品销售额也 意味着纺织业或丝绸行业已经消失。行业中间过程——
大幅上涨。乳品公司伊利的品牌价值增长43%，达62 纺织品制造——正在销声匿迹。行业两终端——产品设
亿美元，成为2018年唯一一家跻身全球十大最有价值 计和开发以及消费仍然表现良好。尽管中国可能仍是全
食品品牌的中国企业，仅次于雀巢和达能（Koe）。 球最大的丝绸生产国、出口国和消费国，但过去二十年
来，该国国内丝绸行业一直在走下坡路。桑农人数减
少打击了丝绸生产，他们用百香果等利润更丰厚的植物
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能会发现自身面临着同样的选择：如果希望在高速游戏
中不被淘汰，那么就选择一个合作伙伴并确定适合自身 2018年，中国约有5.49亿人至少购买了一盒
的最佳合作战略（Root and Cheng）。 （瓶）预包装饮料。饮料行业营业额预计将以16.4%
的年增长率（2018年至2022年的年复合增长率）增
食品 长。2018年，饮料行业用户渗透率约为30%，预计到
2022年将达到52.4%（Statista）。随着“100%纯果
中国的两大零售巨头——在线商务先驱阿里巴巴 汁制造”等宣传语日益受到关注，中国消费者开始希望
和社交媒体游戏先驱腾讯——系统化地建立了两强垄 选择更加健康的饮料。尽管在24岁至49岁之间的中国
断企业，该企业的市场份额和创建用时均创下历史记 成年人中，35%的人声称希望提升饮食的健康程度，
录。截止2018年底，阿里和腾讯两年以来总共支出超 但软饮市场的规模仍在继续扩大并加快增长。2018年
过200亿美元以改变中国人的购物方式。一切始于在线 初，国内软饮料市场的零售额上涨超过1030亿美元，
零售商阿里巴巴向实体世界扩张（虽然该举措似乎违背 总量达到9500万升。运动饮料当然也加入市场竞争。
其本意）并大举投资各个领域，从联华超市到银泰百货 中国消费者每年消费5.45亿升运动饮料，比美国的四
再到电子零售商苏宁。阿里巴巴目前正致力于将中国数 倍还要多。中国政府曾发布一项计划，要在2025年之
以百万计的夫妻店与互联网分销网络相连接，即零售通 前建立8500亿美元的体育经济；自那时起，体育和能
平台。阿里巴巴还开设了未来派的盒马鲜生超市，消费 量饮料行业就孕育着爆炸性的发展潜力。目前，红牛仍
者可以使用支付宝应用订购生鲜食物或熟食并要求送货 是市场的领导品牌，但怪物能量（Monster Energy）
上门。腾讯则另辟蹊径，成为中国另一零售领军企业。 正悄然崛起（Yu）。
腾讯以社交网络服务业务起家，后来又增加游戏、电子
支付、媒体内容、云计算和设备等业务。凭借对中国电 2018年上半年，尽管仍然面临中国关税上调的
商公司京东的连续投资，腾讯在进入零售行业仅四年后 威胁，美国对中国的葡萄酒出口额同比增长14%，达
就成为中国第二大在线零售商。它投资了中国增长最快 3840万美元。截至2018年6月，美国全球葡萄酒出口
的连锁超市品牌之一永辉，并与家乐福和沃尔玛合作 总额增长2.7%，达7.08亿美元。按销量计算，美国全球
（两者持有京东12%的股份）。腾讯取得的诸多进展 葡萄酒出口量增长1.7%，达2130万箱（Beverage）。
包括，与京东合作创建了生鲜食品连锁超市7Fresh，
并投资了社交商务应用程序拼多多。拼多多是一家新兴 纺织与服装
的电子商务公司，目标市场为中国蓬勃发展的中小城市
（Root and Cheng）。 尽管中国仍是全球最大的服装出口国且产能巨大，
但国内供应过剩、劳动力成本高企以及全球保护主义
中国许多其它大型零售企业正通过扩张实现稳步增 抬头都削弱了自身的竞争力。中国在全球服装纺织行
长。零售商继续投资以扩大消费者群体。中国人购物习 业的市场份额从2015年的38.6%下降到2016年的
惯的改变继续使大型商店备感压力。中国食品消费者的 35.8%，且在美国、欧盟和日本等主要服装进口地区
特点是小金额高频次。由于消费能力提高，他们愈加重 的市场份额逐年降低。2014年，中国纺织品和服装出
视消费便利性，从而转向在线购物渠道。大型连锁商店 口额为2360亿美元，之后便大幅下降——2016年降至
仍然在发展中国家的市场和地区发挥着重要作用。由于 2060亿美元。中国海关数据显示，2017年服装和配饰
市场在区域和规模上非常分散，建立全国性连锁企业将 出口下降0.4%，而纺织品出口同比增长4.5%。此外，
变得颇具挑战性（Wan）。 中国的劳动力成本呈稳步上升趋势。目前，深圳的月最
低工资为336美元，是部分东南亚国家的两倍多。由于
饮料 受到行业重组的打击，某些大型服装品牌在盈利和融资
方面困难重重。尽管分析人士表示中国纺织和服装制造
2018年前五个月，中国饮料制造业利润增长 商在当前中美贸易冲突中面临的风险较小，因为相比其
25%。同期，中国酒类、饮料、精制茶制造业出口交货 它行业，中国的纺织和服装业对美国的出口量可忽略不
值上升7.7%，达92.3亿元。饮料行业的卓越表现正吸 计，但是美国品牌正开始实行多样化采购。尽管中国仍
引新的竞争者。几家主要以销售水果而闻名的公司（如 是该行业全球最大的采购目的地，但在中国进行采购的
百果园）正处于行销果汁的压力之下。通过与四川佳美 美国品牌却越来越少（Leng）。
（Chai Meei）合作，百果园已经开始销售猴果滋品牌
下的非浓缩还原果汁（NFC果汁）。该品牌在上市后三 纺织厂在中国的普及率早已不如从前，但这并不
天内就实现了4500万元的销售收入。奶制品销售额也 意味着纺织业或丝绸行业已经消失。行业中间过程——
大幅上涨。乳品公司伊利的品牌价值增长43%，达62 纺织品制造——正在销声匿迹。行业两终端——产品设
亿美元，成为2018年唯一一家跻身全球十大最有价值 计和开发以及消费仍然表现良好。尽管中国可能仍是全
食品品牌的中国企业，仅次于雀巢和达能（Koe）。 球最大的丝绸生产国、出口国和消费国，但过去二十年
来，该国国内丝绸行业一直在走下坡路。桑农人数减
少打击了丝绸生产，他们用百香果等利润更丰厚的植物
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