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The American Chamber of Commerce in South China

动机,[所以]有些企业觉得,使用添加剂可以削减经 引外资比例占自“对外开放”以来外商投资总量近
营成本或者提高利润率,他们几乎不考虑这些添加剂 60%)。
会对消费者有何影响。”另外,罗斯先生说,监管食
品安全的政府机构过多是导致食品安全问题的另一原 有意思的是,2006年458个外商投资项目中,
因 (Burkitt 2011)。 仅有12个项目利用外资超过2000万美元(Foreign
Investment Administration of the Ministry of
无论食品安全问题的原因是什么,无论是否有其 Commerce of the People’s Republic of China
他国家的前车之鉴,食品安全丑闻接二连三出现,我 2008),这就意味着,尽管20世纪50年代曾经历由集
们至少可以肯定一个结果: 体组织农业生产经营的“人民公社”阶段,第二产业
已经形成的规模经济仍未能在农业中形成,历来由个
“很明显中国食品系统的信誉会受到影响,”世 人或家庭在小块土地上的耕作在过去(乃至目前)一
界卫生组织的食品安全官员彼得·本·恩巴赫(Peter 直能基本实现自给自足 (The Ministry of Agriculture
Ben Embarek)说:“中国消费者对中国产品的信心 of China 2004)。
会持续下跌,外国消费者也同样会对中国产品失去信
心” (Jiang 2011)。 2007年,农业部门的外商投资项目达到549个,
但是2008年该数字下降至470个。2008年启动的项
最后,消费者对转基因食品的态度,对农业未来 目中,大部份(332个)位于华东地区,而中、西部
发展的影响可能会越来越大。在过去三十年里,中国 地区的投资项目分别为76个及62个。尽管如此,这些
的城镇人口数量从不足2亿快速增长至7亿,推高了 投资项目在2008年利用外资的增加中占到40%(投
国内对肉类和大米等主食的需求。科学家说,只有借 资总额约为5.5亿美元) (Invest in China 2009)。
助转基因生物,才能够满足这种需求 (Stanway and
Niu 2013)。路透社指出,“在一个经常陷入食品安 2009年,农业实现了515个国外投资项目,比
全恐慌的国家,让公众接受更广泛地使用转基因食品 2008年有所上升,实际利用外资也有所增长,达到
并不是一件容易的事情 (Ibid.)。然而,中国国家媒体 7.51亿美元(比上年同期增长35%)。总体而言,农
正在努力这样做。2013年11月的某一日,“中国共 业投资项目的区域分配与以往一致,但是中部地区吸
产党的喉舌《人民日报》发表文章,批驳了食用转基 收的外商投资比2008年有所增长(与中央政府鼓励投
因食物可能改变人类基因的说法。在此前一个星期, 资内地的政策相一致,或者是这些政策的成果之一)
新华社也刊登了一份调查报告,揭穿了食用转基因玉 (Invest in China 2010)。
米后精子数量减少的谣言” (Ibid.)。至少有一些利益
相关者对政府的公共宣传不为所动。“科学家们一直 据2010年中国商务部例行新闻发布会公布信息显
煞费苦心,试图证明转基因生物已经是食物链的一部 示,2010年全年外商投资农、林、牧、渔业新设立外
分:中国是全球最大的转基因大豆进口国,转基因大 商投资企业929家,同比增长3.7%,实际利用外资总
豆已经广泛用于饲料生产。此外,中国还从美国和其 额达19.1亿美元,同比增长33.8%,占同期全国新设
他国家进口转基因玉米”。这些因素可能导致这场公 立外商投资企业总数和实际利用外资总额的比重分别
众辩论没有任何实际意义 (Ibid.)。 为3.4%和1.8% (Ministry of Commerce People's
Republic of China 2011)。
外国对农业投资
一直以来,投入农业的外商直接投资基本集中于
自从农业部门开始改革以来,外国对农业的投资 与本地生产商的技术合作,用于出口的外资比重则相
一直(毫无意外地)持续增长。中华人民共和国商务 当少 (Ministry of Commerce People Republic of
部(商务部)的报告显示,2006年农业外商投资项 China 2011)。农业方面的外商直接投资趋势被认为
目共458项(比2005年增长了5.8%),实际利用外 是上升的。然而亚洲开发银行高级经济学家庄健2009
资总额达到2.4亿美元(比2005年增长了18.9%) 年接受《中国日报》采访提到,制造业的产能过剩可
(Foreign Investment Administration of the 能会吸引更多的外国直接投资外商直接投资引向投向
Ministry of Commerce of the People’s Republic 农业和服务部门 (Si 2009)。2011年,《中国日报》
of China 2008)。 特别指出,国家将引导外商投资资源更多投向现代农
业 (Chang 2011)。
尽管政府一直努力希望把外商投资引向中国中部
及西部地区,气候宜人的东部地区在农业方面历来就 最后,根据农业部公布数据,2002年至2010年
是吸引大部分外资的地点(截止2005年,该地区吸 中国农产品出口额平均年增长率达13.2%,尽管如

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